MERCATO AGROALIMENTARE

La ricchezza della proposta enogastronomica degli Associati di Sapori nelle Valli ha bisogno di essere raccontata con una narrazione che percorra i sentieri del gusto con approfondimenti e momenti dedicati.

Nasce così Mercato Agroalimentare, un hub di eventi che vi condurrà alla scoperta dell’eccezionale offerta enogastronomica delle Valli del Natisone.

SAN PIETRO AL NATISONE

OTTOBRE

Vieni a conoscerci

DALLE ORE 10 ALLE 20 FIERA MERCATO “ALLA SCOPERTA DELLA GUBANA” DUE GIORNATE DEDICATE AL DOLCE PIU’ CARATTERISTICO DELLE VALLI

DALLE 11 SHOWCOOKING CON INTRODUZIONE A CURA DEI TRE PRODUTTORI DI GUBANE. DEGUSTAZIONI CON ABBINAMENTI “INUSUALI”

ORE 14 E ORE 16 VISITE GUIDATE PRESSO I GUBANIFICI LOCALI

DALLE ORE 18 FIERA MERCATO “TEMPO DI CASTAGNE” 

SHOWCOOKING

INCONTRO TEMATICO SUL RILANCIO DELLA CASTANICOLTURA NELLE VALLI

VISITA GUIDATA AL CASTAGNO DI PEGLIANO

TRA I CASTAGNI CON  VALLIMPIADI: IN BICICLETTA ATTRAVERSO I DOLCI PENDII DELLE VALLI CON GUIDE

DEGUSTAZIONE RICETTE DELLA TRADIZIONE CON CASTAGNE

CASTAGNATA

17 - 18

DALLE ORE 10 ALLE ORE 18 FIERA MERCATO “UNA MELA AL GIORNO… ALLA SCOPERTA DELLA MELA SEUKA” DUE GIORNATE DEDICATE ALLA MELA DELLA NOSTRA TRADIZIONE, DAL SAPORE INCONFONDIBILE

DEGUSTAZIONI DOLCI TRADIZIONALI A BASE DI MELE

DALLE 11.30
SHOW COOKING CON FANTUZZI MAURIZIO E MASSIMO DE LORENZO ASSOCIATI F.I.C. CHE DAVANTI AI VOSTRI OCCHI PREPARERANNO UNA ZUPPETTA DI MELA SEUKA E RAPE BIANCHE CON CIPOLLA, LARDO, MELE SEUKA, RAPE BIANCHE,FARINA DI POLENTA FIORETTO, OLIO EVO, BROFO VEGETALE, SALE E PEPE.

DALLE 13.30
RACCONTI SULLA MELA SEUKA

STORIA E SPERIMENTAZIONE DELLE MELE SEUKA A CURA DEL DR. FABBRO DELL’ERSA

14.00
DEGUSTAZIONE DOLCI DELLA TRADIZIONE A BASE DI MELA

DOMENICA 18
IN E-BIKE AL CASTAGNO MON UMENTALE DI PEGLIANO, RITROVO ORE 9.00 PARTENZA ORE 10.00
(INFORMAZIONI, PRENOTAZIONE E NOLEGGIO   E-BIKE MASSIMO: 3357050756)

19  –  20

DALLE ORE 15 ALLE 20
FIERA MERCATO CON DEGUSTAZIONI PRODOTTI DEI NOSTRI ASSOCIATI

DALLE ORE 10 ALLE ORE 18 FIERA MERCATO “TRADIZIONE E INNOVAZIONE POLENTATA” A CURA DI POLENTARS DI GEMONA

Molti eventi sono già programmati e molti “bollono in pentola”: rimanete connessi per non perdere nemmeno un appuntamento!

TENIAMOCI IN CONTATTO

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